Ce sont 1,44 million de visiteurs qui ont été accueillis dans 215 entreprises en 2024 ouvrant leurs portes de façon annuelle. Cela marque une progression de 20 % du public et de 15 % du nombre de structures participantes par rapport à 2023. Cette dynamique se traduit également dans le succès croissant des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire (STESF), désormais un événement incontournable sur le territoire breton. 469 entreprises bretonnes ont ouvert leurs portes lors de la précédente édition ce qui représente près de 13 000 visiteurs durant les 2 semaines.
En comparaison, à l'échelle nationale, le tourisme de savoir-faire représente près de 20 millions de personnes par an. 60 % des visiteurs d’entreprises deviennent fidèles à la marque après 1 visite. (source : Tourisme Bretagne)
Les Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire comme événement moteur de la fréquentation
Organisées chaque automne, les Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire offrent au grand public une occasion unique d’entrer dans les coulisses des entreprises locales, qu’elles soient industrielles, artisanales, agricoles ou encore liées à l’économie circulaire. En Bretagne, cet événement mobilise fortement les acteurs touristiques, économiques et institutionnels, contribuant largement à la hausse de fréquentation observée ces dernières années. La participation de nombreux offices de tourisme et collectivités du territoire (34 en 2024) témoigne de cet ancrage territorial.
Les savoir-faire bretons mis à l’honneur
Le secteur agroalimentaire, véritable pilier économique régional, représente ainsi 50 % des entreprises visitées, avec des figures de proue comme Haliotika, La Belle-Iloise, Grain de Sail ou encore La Maison Guella, première du classement avec 72 000 visiteurs (hors visiteurs STESF). Grain de Sail et la Maison Guella, étant deux entreprises qui ont participées aux Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire (STESF) en 2024. D’autres filières montent en puissance, notamment la cosmétique et la mode (Yves Rocher, Le Minor), révélant la diversité et l’excellence du savoir-faire breton.
Un tourisme de proximité et de sens
Le tourisme de savoir-faire touche ainsi principalement un public familial et local. 60 % des visiteurs sont des familles, 48 % viennent de la région selon l'étude menée par Entreprise et Découverte. Ce tourisme de proximité, durable et non délocalisable, favorise la reconnexion entre les habitants et leur économie locale, tout en apportant une solution concrète d'activité pour les visiteurs en dehors de la saison estivale.
Un outil stratégique pour les entreprises
Au-delà de la valorisation du patrimoine productif, la visite d’entreprise constitue un véritable levier pour les entreprises :
- 80 % y voient un outil de communication stratégique ;
- 60 % notent un impact commercial direct ;
- et 28 % l’utilisent comme levier de recrutement et d’attractivité des métiers – un axe à développer dans les prochaines éditions des STESF.
Vers une reconnaissance nationale
La réussite des Semaines du Tourisme Économique en Bretagne illustre l’impact et l'intérêt d'intégrer les offices de tourisme et collectivités du territoire dans l'organisation et la mise en relation avec les entreprises et professionnels du territoire. Des acteurs indispensables qui ont montrer depuis plusieurs éditions de l'événement un vrai savoir-faire en matière de mobilisation et d'accompagnement des entreprises de leur territoire. Un événement également soutenu par l'association Entreprise et Découverte qui s'inscrit dans la dynamique plus large portée par l’association, qui organise également les Rencontres nationales de la visite d’entreprise en novembre 2025 à Lyon, et édite le Guide du Routard de la visite d’entreprise 2025, où 30 % des entreprises référencées sont nouvelles.
N'oubliez pas les Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire reviennent bientôt ! Rendez-vous du 20 octobre au 02 novembre pour l’édition 2025 de l'événement.
